XPC הינו פריביוטיקה, חומר טבעי, הנוצר בתהליך ייחודי מסוגו בעולם של פרמנטציית שמרים.

בתהליך זה, מכניסים שמרים למיכל ללא אוויר וכתגובה השמר מייצר חומרי הגנה (מטבוליטים), כגון: חומצות אורגניות, פיטוסטרולים, פפטידים, נוקלאוטידים, פרוטאינים ואנטיאוקסינטים.

יחד עם גרעינים אותם חומרי הגנה עוברים אקסטרוזיה וייבוש ליצירת XPC.

o כ-200 מיליון מטילות בארה"ב (68% מהמטילות) צורכות כיום  XPC.

o וול-מארט, חברת הסופרים הגדולה בארה"ב, כצעד להגברת בטיחות המזון, מחייבת את כל ספקי הביצים שלה להשתמש ב XPC.

מעל ל-20 ניסויים בענף העופות נערכו על XPC  ע"י אוניברסיטאות חיצוניות בעולם.

1. שיפור בטיחות מזון לבני אדם

השימוש ב XPC מקטין את הפצת סלמונלה בצואה, קולוניזציה הסלמונלה במעי, אלימותה ועמידותה בפני אנטיביוטיקה.

השימוש ב XPC מפחית את שכיחות הקמפילובקטור ואת יכולת ההדבקה האופקית בלהקות הפטמים, בין פטמים נגועים לפטמים שאינם נגועים.

2. צמצום תחלואת העוף

XPC מגדיל את כמות הנוגדנים הנוצרים לאחר מתן חיסונים נגד מחלות כגון ניוקאסל.

XPC תורם לצמצום תחלואה מקוקסיודיוזיס, קלוסטרידיה, ברונכיט, לרינגוטרכטיס, E-Coli.

XPC מקטין את היווצרות המיקוטוקסינים ומשפר את התמודדות העוף עם עקות חום.

3. שיפור ביצועים

בפטם והודים:

הגדלת משקל העופות בכ- 3%.

הגדלת משקל החזה בכ- 5%.

שיפור בניצולת מזון בכ- 28 גר' לק"ג עוף.

במטילות:

יותר ביצים- 4-9 ביצים בנוסף למשוכנת ב-72 שבועות.

שיפור בניצולת מזון- צריכת 2.5 גר' פחות מזון ליצירת ביצה.

הקטנת שבר הביצה- בעקבות חיזוק הביצה.

יותר ביצים נקיות- בעקבות מיצוק ההפרשות.

יותר עופות חיים- הקטנת התמותה ב-0.5%.

ברביה: בפטם, הודים ומטילות:

הגדלת כמות הביצים ב- 4.4% .

הגדלת הבקיעה ב- 3.5% .

הקטנת התמותה ב- 7.4% .

החזר השקעה : 1 ל- 4

 

XPC של חברת Diamond V הינה הפריביוטיקה הנחקרת ביותר בעולם.

עם מעל ל-20 ניסויים שנערכו באוניברסיטאות חיצוניות ופורסמו בכתבי עת בינלאומיים, כיום ניתן להסביר מדוע ל- XPC השפעה חיובית על בריאות העוף ושיפור הביצועים.

להלן מצורפת חוברת תקצירי מאמרים מתורגמים לעברית, לפרטים נוספים והעמקה אנא פנו לנציג המכירות.

---

חוברת תקצירי מאמרים מתורגמים לעברית- מצגת

מכתב מטעם רשת הענק "וולמארט" המחייב את כל הספקים של הרשת להאכיל מטילות בXPC - קובץ PDF באנגלית